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Das Bookmatched oder Open-Book-Verfahren funktioniert so: Rohplatten aus dem gleichen Block werden wie Buchseiten nebeneinander geöffnet. Dazu werden die jeweils passenden Seiten der Rohtafeln poliert. So erreicht man den symmetrisch gespiegelten, einzigartigen Effekt, der die natürliche Aderung des Steins besonders